vendredi 30 janvier 2015

Sabaidee! Nous sommes au Laos!



Après un passage de frontière sans encombres, nous arrivons au Laos à Huay Xai, ville frontalière de passage. Nous avons rencontré Pauline et Flo avec qui on va passer nos premiers jours laotien.


La première journée se déroule lentement et tranquillement, en effet nous descendons le Mekong en bateau...Les paysages sont très chouettes et ça nous permet de regarder un peu ce qu'il y a à faire dans ce nouveau pays.



On arrive à Pakbeng, petit village village caché dans les montagnes où nous passons une journée. On s'est fait plein de copains! On a fait les fous sur la plage, on a marché derrière eux dans le coin, on a dégusté une soupe à la salade tellement piquante qu'on en a pleuré et on a goûté aux premières spécialités culinaires!







Le Laos est moins développé que la Thaïlande et les routes en témoignent. Notre premier minibus était plein à craquer (quand il n'y a plus de sièges, ils posent simplement des chaises en plastique dans l'allée) et le deuxième encore plus (17 personnes dans un van pour 11...) sur une route de montagne! Enfin une route...UNE PISTE! Pas de goudron, de la poussière et de quoi nous faire bondir de nos sièges à chaque belle bosse! Mais comme on dit, les voyages forment la jeunesse!


Nous sommes arrivés à Nong Khiaw, un joli village caché au bord de la Nam Ou, la rivière.



On a envie de découvrir les alentours et on part à vélo sur un chemin. Notre petite balade tranquille s'est vite transformée en véritable étape de tour de France tellement c'était raide! A la montée, on poussait nos vélos et à la descente on priait pour que les freins ne lâchent pas. Mais soyons honnêtes, ça nous plu et on a vu personne, aucun touriste n'étant assez fou pour continuer plus loin que les premiers kilomètres... Pour de l'authentique, on en a eu!





On a eu le plaisir de retrouver Marie Pierre et Hélène pour l'ascension de la colline du coin (oui ces jours-ci on été sportifs) et l'apero qui va bien après.


N'étant pas encore assez fatigués, on a décidé de descendre la fameuse Nam Ou...En kayak!
3 jours de kayak entre Nong Khiaw et Luang Prabang, soit une centaine de kilomètres et pas mal de coups de pagaies...


Le périple commence bien, puisque à peine montés dans notre kayak biplace, on a chaviré! (et à ce moment là notre guide s'est dit que les 3j allaient être vraiment longs). On se retrouve donc trempés à 9h30, il fait 15 degrés et on a encore 7h à ramer...pas cool.

Finalement, cette aventure à été super! On a rencontré 4 français vraiment sympas, un tas de laotiens accueillants et prêts à nous offrir leur fameux lao-lao (alcool de riz toujours), on a vu des paysages vierges et pas un autre touriste dans le coin et on a entendu plein d'histoires d'accidents de kayak (notre guide nous a fait un peu peur!).






Bon d'accord on a aussi ramé 7h par jour, enduré le froid du matin puis la chaleur de l'après midi, les vêtements mouillés et les fesses dans l'eau pendant 3 jours. On a passé quelques rapides, deux barrages en construction, on a évité les cailloux affleurant la surface (ce qui n'a pas été le cas de nos copains qui ont même cassé leur pagaie!),on a eu mal aux bras et des courbatures mais CA EN VALAIT LA PEINE :) et les tourbillons à anglais ne nous ont pas aspirés (ce qui n'a pas été le cas du fameux dit anglais il y a 3 ans).


mardi 27 janvier 2015

De temples en temples (en temples, en temples, en temples...)


 Nous voilà donc dans un train direction Chiang Mai, une grosse ville du Nord de la Thaïlande.

 On y a passé quelques jours, le temps de se balader dans les environs en scooter (casqués bien sûr !)
, de visiter quelques temples ( Thaïlande oblige...)


et de prendre un cours de cuisine "locol".
On vous a mitonné des petits plats thaï avec notre prof loufoque. Au menu différents currys, salades de nouilles, poulet aigre-doux et petits nems! On a passé un super moment et beaucoup trop mangé !



Toujours plus au nord, on arrive ensuite à Chiang Rai. C'est une ville de taille moyenne assez touristique, point de départ pour des excursions dans les "montagnes" alentours où se trouvent des villages d'ethnies minoritaires.
A nous la jungle!!
On a passé 5 jours à marcher dans la forêt, à apprendre à cuisiner avec du bambou, à pêcher à la locale (qui se résume à vider un ruisseau en faisant un barrage et à récupérer tous les poissons qui n'ont pas réussi à s'enfuir à temps et qui sont minuscules), à gouter des fruits pas bons et à dormir dans des villages.



Notre guide alcoolique se faisait sa petite bouteille d'alcool de riz ("rice whisky" qui n'a de whisky que le nom) tous les soirs au coin du feu, au moins lui il n'avait pas froid (pas comme nous)!







On a découvert qu'a peu près tout se mange...avec du piment: les fruits pas mûrs en particulier.
Ça nous a permis de rencontrer Pen, une thaï vivant seule dans son village et à la recherche d'un mari (avis aux mecs), elle nous a hebergés chez elle une nuit.
De retour à la civilisation, on a fini notre périple en Thaïlande par le temple blanc de chiang Rai, un temple récent et ultra kitsch. On vous laisse découvrir les photos...


On se croyait un peu à Disneyland, mais on a quand même fait une offrande dans la fontaine et sur les arbres de vie.


Bilan de la Thaïlande:

  • Une belle pause après les péripéties en Inde, sur les plages de sable blanc et sous l'eau pour passer Noël
  • Un pays  très occidentalisé qui nous a paru presque "trop facile" et vraiment très touristique
  • Une cuisine pimentée
  • Beaucoup, beaucoup, beaucoup de temples!


Spéciale dédicace à Momo...
Les tops: plonger avec les raies manta, passer le nouvel an au chaud, goûter la cuisine des étals de rue, rencontrer plein de voyageurs sympas (et faire la fête avec eux!)

Les flops: voyager en train de nuit en 2e classe assise les fenêtres ouvertes pendant 15h, l'omelette aux moules à 8h du mat, le temple du Bouddha d'émeraude à Bangkok vraiment décevant (beaucoup trop de monde).

A bientôt au Laos!
 







  

jeudi 8 janvier 2015

Sawadee khaaaa, bonjour de Thaïlande!

Tout d'abord nous sommes désolés de ne pas avoir écrit plus tôt sur ce pays que nous découvrons maintenant depuis 3 semaines...C'est qu'on était bien occupés!
Après le tumulte de l'Inde, l'arrivée en Thaïlande a été TRES TRES facile :) pas d'arnaques de bus ou de taxi, des gens calmes, pas de klaxons, ça nous a fait du bien. 
On a débarqué sur la petite île de Koh Tao pour l'anniversaire de Julie, dans un super hôtel (merci Vic!!) et des plages de sable blond...





On a découvert la jungle et ses habitantes peu rassurantes, la mer turquoise, la cuisine thaï franchement plus épicée que la cuisine indienne et on a retrouvé les 3 petits cochons au marché dans un sale état (âmes sensibles s'abstenir).



Ensuite on a profité de notre cadeau de Noël, une croisiere plongée dans les îles Similan. Le concept, plonger, manger, dormir et recommencer! Au total, 11 plongées en 3 jours dans des endroits fabuleux avec des milliers de poissons colorés et des coraux énormes. Et on a eu l'IMMENSE chance de croiser le chemin d'une raie manta...( la trouverez-vous ?)


Plus au nord, direction la capitale. BANGKOK!

Bangkok, c'est des temples avec des Bouddhas dorés, encore des temples, avec d'autres Bouddhas, quelques petits temples avec des Bouddhas, et enfin, encore des Bouddhas dorés! Il y a celui d'émeraude, celui couché qui mesure 46m de long, celui en or massif, les 394 petits de Wat Pho, en version nus ou habillés, les assis, les debout et encore bien d'autres.





Bangkok nous a plu pour sa diversité culinaire, en particulier dans le quartier de Chinatown où on n'est pas sûrs de tout identifier. L'omelette aux moules à 8h du matin, je m'en souviendrais!!!




Bangkok, c'est aussi une capitale moderne, avec de grands centres commerciaux trop climatisés où l'on trouve des Maserati et des donuts américains, des cocktails et des burgers.





Enfin, Bangkok c'est la Chao Phraya et ses buildings, c'est aussi là qu'on a fêté 2015 sur la mythique Kao San road parmi les milliers de touristes :)



BONNE ANNÉE A TOUS ET A TOUTES !